腐鲜之味
宁波人说“臭”时，发音为“qiu”，闷闷的一声臭，引得鼻翼扩张，嘴巴撅起，整个脸… Read more ›
Tag Archives: 绍兴
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游走腊肠节之后，我为何想热爱生活
我打小爱吃香肠，但自从吃了绍兴安昌古镇的腊肠后，便觉得其它各类肠等逊色许多。冬日… Read more ›
三小姐的厨房
母亲是绍兴汤浦余家渡一户名号董久大的大地主家的女儿，排行第三，人称三小姐。母亲不… Read more ›
华丽的肉：火候的功劳
作为东坡肉的故乡，红烧肉，一定是要上年夜饭的餐桌的。在德明饭店所见的那些毛笋烧肉… Read more ›