食在成都——做个幸福的吃货(四)

三大炮。

三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。

其实味道倒是一般,就是做的过程好玩。糯米团像弹簧球一样,一次在三个“锣”一样的东西上 “当、当、当” 弹过去,掉入调料中,就好了。哈哈。比较好玩而已。

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兔头。成都人十分钟爱的小吃。哎,为嘛这么残忍啊,可爱的兔子。我是一个都没吃,下不了口,虽然看起来很诱人很好吃的样子哦。

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锦里小吃吃完,坐车去了人民公园,闲逛会公园,然后去里面一家很有名的“鹤鸣茶馆”喝茶。

有人说在成都,每一条街至少有两家茶馆。成都人对茶馆的情有独钟,造就了成都生活的闲适安逸。鹤鸣茶馆是典型的成都老茶馆模样,只是将地点放在公园内,大众化消费加上绿树红花的映衬,更添市井味道。旅途的奔走也有些疲惫,是该适当的放下脚步歇息一下。成都是一座悠闲、慢节奏、适合生活的城市,坐在茶馆里喝喝茶、磕磕瓜子、聊聊天,才更应景。正好老公也是喜欢喝茶之人,当然对此安排十分满意。O(∩_∩)O~~

因为下雨,茶馆的人没有我想象中的多,也没有看到别人游记里提到的在这里摆龙门阵的老人家们。不过下棋的,打牌的,聊天的人,还是不少。

一人要了一杯茶,成都特有的茶,只是名字我又忘了。哎。

买了一包瓜子,两个人磕磕,坐坐,喝喝,休息。难得的闲适。

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茶馆一坐就是快两个小时,休息够了,继续出发。春熙路。

都说春熙路美女如云,尤其是夏天,到处是白花花的大腿。去了之后才发现,原来只是商业街,类似南京的新街口、苏州的观前街、上海的南京路。对购物本身没多大兴趣,所以此次成都行,最失败的地方就是春熙路了。

龙抄手的总店就在春熙路上,于是晚上去这里解决。还有好些小吃没吃上呢,在这里不上。

钟水饺

创始人姓钟,所以叫钟水饺。也是成都著名小吃之一。曾获“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号,与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。

看起来一般,吃起来还是蛮好吃的,尤其蘸上那个特制的红油,老公很稀饭哦。

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陈皮兔丁

好吧,不敢吃兔头,我就吃点兔丁尝尝吧。这盘陈皮兔丁有点坑爹啊,陈皮很多,兔丁就几块。味道还不错。

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银耳羹

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终于吃上了旋子凉粉,比早晨吃的川北凉粉细多了。辣椒酱超级喜欢。

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春熙路出来,正好看到对面一家赖汤圆,尽管已经吃饱了,还是打算去尝一下。

这也是成都名小吃之一,其实就是汤圆,也就是元宵。 元宵也叫“汤圆”、“圆子”。 赖汤圆迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

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继续找吃的,本来想去找“张飞牛肉”总店的,无奈跟着google地图找过去,没找到。

 

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