前几天我在一个集市上看到有河蚌卖。本来想买几只回去烧烧,想想觉得太费事了。而且最… Read more ›
我认识一对快活的父女,都爱吃肉。胖父亲常常领着小胖妞,“大手拉小手,去吃猪头肉”… Read more ›
我在家里的时候,换季总是感冒,春夏秋冬,无一幸免。南宁没有春秋,只有格外漫长的夏… Read more ›
这两天读《中国豆腐》,脑子里关于豆腐的一方记忆也嫩嘟嘟的晃荡着浮现出脑海。 彼时… Read more ›
一 每想起舌尖上的童年,味蕾就绽放肉燕汤的滋味。何为肉燕?“肉”是其材,从皮到馅… Read more ›
老吴的干货摊占据了菜场最有利的地形,恰好位于卖肉的、卖菜的、卖鸡蛋的、卖豆腐的中… Read more ›
前些时间在日本,想去个好一些的餐馆都得提前预约,因为店家得提前准备好食材。而在广… Read more ›
今年五月我出差顺便回家,背包还没放好,看见地上一篮子的蒜,拎起来掂掂,起码四五斤… Read more ›
吃白煮肉得趁个热乎气,肚子似饿未饿,汤浓汁鲜,急急地伸一筷子,大块的五花肉塞得嘴… Read more ›
一个人也要好好地吃饭呀,我想。于是头天晚上把鱼从冷冻室拿到保鲜室。鱼是小黄花鱼,… Read more ›
介绍一下我家比较常吃的几种拌饭吧 纳豆拌饭 纳豆加一点酱油一点黄芥末打匀之后(可… Read more ›
想要吃阿六的炖羊肉,只能熬到凌晨时分,穿过两条大街,看到三岔路口红绿灯底下的便利… Read more ›
厨师最重要的技艺不是别的,就是对食材的特性了如指掌,各种食材相互咬合,一环扣一环… Read more ›
我家楼下有一家小炒店。 那是一家小门户的店,门右边通往店里面的地方,放了一个长长… Read more ›
说起我的人生挚爱,我娘我妹之后,除了男人,就是包子了。 我家附近有条相当热闹的马… Read more ›
蛋嫂就是在东街卖鸡蛋的,她在店铺上弄了个招牌,上边四个字“蛋嫂的店”,虽然这招牌… Read more ›